Master in Retail Management

Il Master si propone di formare i futuri Capo Settore, una figura in grado di gestire 4 punti vendita ed un organico di 50 persone circa. Nello specifico, il nostro Capo Settore è responsabile della gestione economica e commerciale dei punti vendita, supervisiona la corretta applicazione delle direttive aziendali e delle norme di sicurezza ed igiene negli ambienti di lavoro, dirige il processo di selezione e pianifica interventi formativi ad hoc per i propri collaboratori.

Requisiti

Giovani Laureati, preferibilmente con laurea di II° livello

Durata

Gli allievi seguiranno un percorso formativo della durata di circa 8 mesi alternando formazione d'aula e "training on the job", con il costante supporto da parte di un tutor aziendale.

Piano di studi

• Analisi del comparto Retail
• Aspetti commerciali e logiche di vendita
• Organizzazione e gestione delle risorse umane, delle relazioni sindacali e dei conflitti di lavoro
• Elementi di Information Technology applicati all'operatività del punto vendita
• Gestione ed analisi dei costi
• Sviluppo delle capacità manageriali (time project management)
• Aspetti normativi sull'igiene degli alimenti e la sicurezza negli ambienti di lavoro

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